Mintchokladtårta - Lyxig kladdkaka med after eight
Mycket god mintchokladtårta som serveras i små bitar med vispgrädde. Tårtan är mäktig så den räcker till många bitar.

En lyxig kladdkaka med mintsmak från de goda mintchokladrutorna "After Eight". En kartong After Eight innehåller 400 g (46 st) mintchokladrutor så den räcker både till den här tårtan (250 g, 30 rutor) och till att äta utav (150 g, 16 rutor).

Tid: 40 minuter varav 23 minuter i ugnen

10 bitar

• 100 g smör eller margarin
• 100 g after eight (12 st rutor)
• 2 ägg
• 2 dl socker
• 2 ½ dl vetemjöl
• 3 msk kakao
• 1 ½ tsk bakpulver

• 150 g after eight (18 st rutor)

Smörj och bröa en form (eller använd en teflonform) med löstagbar kant.

Smält smöret i en kastrull på svag värme. Ta bort kastrullen från värmen innan smöret är helt smält och rör om så att det sista smälter. Lägg därefter i mintchokladrutorna (after eight) och låt dessa smälta. Rör om till en jämn smet.

Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp. Tillsätt smör- och chokladblandningen. Rör om eller kör på lägsta hastigheten med elvispen.

Blanda mjöl, kakao och bakpulver. Rör ner blandningen i chokladsmeten. Använd sked eller elvisp på lägsta-till-medel hastighet.

Häll smeten i formen och grädda sedan i 18 minuter i 175 grader i mitten av ugnen.

Ta ut tårtan och täck den med mintchokladrutorna till glasyren. Grädda ytterligare 3-5 minuter så att mintchokladrutorna smälter. Ta ut den ur ugnen och bred sedan ut den smälta mintchokladen så att den täcker hela kakan. Låt sedan kakan svalna och glasyren stelna och först därefter kan man ta bort den löstagbara kanten.

Förvara tårtan svalt.

Hej GOTT NYTT ÅR!

Hoppas 2008 va ett bra år .

Jag hopppas ni har haft ett bra år .

Jag vil med 2009.

1.Att det satsa mer på miljön i sverige och i andra land.

2. Att Ekoinomin blir bra igen.

3.Att sverige blir störe i idrot.

NU i helgen ska jag baka peperkakor det ska bli kul .

Nu när snart December är här då börjar julen också svikta men först så är det fyra söndargar när vi tänder ett  det kallas advent

Jes nu har jag fått kyrkommysteriet den var så  där .

ps. yips i jull så ska det gåen film om lassemaja .För alla lassemaja älskare

I går var jag på Madagaskar 2 den va så sorlig. I början av filmen så blev den lilla lejon ungen tagen av jägare och sen så hamnade lejonet på zoo däe den uppträde .Sen när lejonet hade blit strot så komm han tillbaka till sin familj.

ps. en film för familj .

mvh//Agnes

Hej! i  helgen var jag hos mammas kompis . Det var kul vi gik i skogen i minst 2 timar.Jag gungade i en gunga som hon hade på tomten.

Chokladkaka med hallon och glass
Smarrigt värre med chokladkaka, hallon och glass.

Chokladsockerkaka går bra att använda även till efterrätt. Med hallon och glass blir det supergott!

Tid: 5 minuter

4 portioner

• 4 skivor chokladsockerkaka
• 1 frp (à 250g) frysta hallon
• glass och/eller vispad grädde

Tina hallonen. Skiva upp chokladsockerkakan.

Ställ en skiva chokladkaka på varje fat. Klicka ut glass och/eller grädde. Toppa med tinade hallon. Servera!